منوعات

احذر من الروجيم القاسي.. قد يهدد بانفلات بكتيريا خطيرة

كشفت دراسة جديدة أن الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تسبب مشاكل خطيرة.

ووجدت الدراسة أن هذه الحميات منخفضة السعرات تسبب خللاً في الميكروبيوم (تكوين البكتيريا) في الجهاز الهضمي وزيادة في عدد البكتيريا الضارة المطثية العسيرة التي تسبب الإسهال الشديد والتهابات الأمعاء ، وشملت الدراسة 80 امرأة يعانين من زيادة الوزن والسمنة ، ويراقب الباحثون صحتهن لمدة 16 أسبوعًا ، على حسب ما جاء في موقع (سبوتنيك بالعربية).

خلال فترة الدراسة ، طُلب من نصف النساء اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، وهي قائمة طعام متطرفة يتم إجراؤها عادة تحت إشراف طبي ، مما يحد من الاستهلاك إلى 800 سعر حراري فقط في اليوم ، والتي يتم استهلاكها فقط في شكل سائل. هو الحفاظ على وزن جسمك الحالي.

على الرغم من أن مجموعة النظام الغذائي فقدوا الوزن أثناء الدراسة ، إلا أنه كان له أيضًا تأثير كبير على التركيب البكتيري لأمعائهم. على سبيل المثال ، كان التغيير الأول الذي لاحظه الباحثون هو أن تنوع بكتيريا الأمعاء انخفض بشكل كبير (أي ، كان هناك عدد أقل من أنواع البكتيريا).

قال بيتر تورنبو ، عالم الأحياء الدقيقة بجامعة سان فرانسيسكو: “وجدنا أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات يغير بشكل أساسي ميكروبيوم الأمعاء ويقلل من العدد الإجمالي للبكتيريا هناك”.

في المرحلة التالية من الدراسة ، أخذ الباحثون عينات من البراز من المشاركين الخمسة الذين فقدوا أعلى معدل لبكتيريا الأمعاء خلال الفترة التي كانوا يتبعون فيها نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ، وزرعوها في فئران معملية معدلة وراثيًا حتى لا يفعلوا ذلك. . كان يحتوي على ميكروبيوم على الإطلاق. ومقارنتها بالفئران التي تم تعديلها وراثيًا بحيث لا تحتوي على ميكروبيوم ، حيث تم زرع عينات براز من المشاركين قبل الدراسة وتغيير النظام الغذائي.

على الرغم من أن النظام الغذائي للفئران لم يتغير ، فإن الفئران التي تمت زراعة عينات برازها بعد النظام الغذائي فقدت ما معدله 10٪ من كتلة أجسامها ، بينما بقيت الأخرى بنفس الوزن تقريبًا. جيم صعب.

على الرغم من أننا نتحدث عن البكتيريا التي من المحتمل أن توجد بشكل طبيعي في الميكروبيوم ، إلا أن عددها يتم تنظيمه بشكل عام من خلال عملية التمثيل الغذائي للدهون التي تحدث في الجسم عندما نأكل.

و خلص الباحثون من النتائج إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات تزيل بطريقة ما هذا الحاجز الذي ينظم تكاثر البكتيريا الضارة.

و من الجدير بالذكر كان هناك تأثير آخر أيضًا على عملية التمثيل الغذائي للبكتيريا نفسها ، والتي تغيرت وتستهلك الآن المزيد من السكريات ، مما يترك سكرًا أقل للجسم المضيف.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى