غذاء يحمي الجهاز التنفسي من برد الخريف

مع حلول فصل الخريف ، تبدأ درجات الحرارة بالانخفاض ، ولذلك يجب اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة غنية بالدهون لإعطاء أجسامنا الطاقة اللازمة.

يقول اختصاصي التغذية ، طبيب العلوم الطبية أليكسي كوفالكوف: “في الصيف ، يجب أن يكون هناك الكثير من الخضار و الفواكه في النظام الغذائي ، ولكن بمجرد أن يبدأ البرد وينخفض ​​مقياس الحرارة إلى -5-10 درجات تحت الصفر ، فأنت بحاجة للتبديل إلى الأطعمة الدهنية “، على حسب ما جاء في موقع  (سبوتنيك بالعربية).

وتابع اختصاصي التغذية: “في الهرم الغذائي ، يجب أن تسود الدهون و البروتينات على الكربوهيدرات في أي وقت من السنة”.

و خلص اختصاصي التغذية أليكسي كوفالكوف إلى القول: “يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 70 جرامًا من البروتين ، وبعد ذلك يكون الحساب 1.2 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم”.

حيث ختم اختصاصي التغذية : “لا بد من تناوب أنواع مختلفة من البروتينات ، و يمكن أن تكون الدجاج والديك الرومي ، ثم لحم الخنزير و اللحم البقري ، ثم المحار والأسماك ، ويجب ألا تقل نسبة الكربوهيدرات عن 50-60 جرامًا ، و بحد أقصى. 110-115 جرام في اليوم و يجب أن يكون 60 إلى 80 جرام في اليوم نصفها من أصل نباتي و النصف الآخر من أصل حيواني.