منوعات

كيف تختار المعكرونة الأكثر فائدة لجسمك ؟

كشفت أخصائية التغذية الروسية ماريا تشوبينا أن الاختيار الصحيح للمعكرونة يرجع إلى خصائصها.

و تابعت أخصائية التغذية الروسية ماريا تشوبينا : ” في البداية، ننظر إلى المكونات، يجب أن تكون قليلة قدر الإمكان، و يفضل أن تكون طحين و ماء، و لا مانع من وجود أصباغ طبيعية و يجب أن تصنع المعكرونة من القمح الصلب”

و تابعت الأخصائية شوبينا إلى أن كمية البروتين مؤشر آخر على جودة المنتج ، قائلاً: “كمية البروتين في المعكرونة ذات النوعية الجيدة ، من 12 إلى 15 جرامًا لكل 100 جرام من المنتج”.

و في الختام فقد قالت أخصائية التغذية الروسية ماريا تشوبينا “بالإضافة إلى ما سبق ، فإن المعكرونة عالية الجودة لا تلتصق ببعضها البعض و تحتفظ بشكلها ، حتى لو تركت في الماء لعدة ساعات و اختتم الخبير بقوله إن تناول المعكرونة عالية الجودة مفيد للهضم و لن يساهم في زيادة الوزن ” .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى